Made by Zuza

"Makronky jsem vždycky milovala. 

Proto, když se mě před pár lety moje sestra zeptala, co bych si přála k Vánocům, napadl mě kurz pečení makronek. V tu chvíli jsem si říkala, že jejich pečení přeci nemůže být tak složité. Ale to jsem netušila, jak daleko od pravdy jsem ve skutečnosti byla. V první půl hodině kurzu jsem jen nevěřícně koukala a zařekla se, že si raději makronky budu dále kupovat, než abych je sama pekla. Po týdnu mi to ale začalo vrtat hlavou a řekla jsem si, že to tedy zkusím. Nad pečením jsem strávila téměř 2 dny, ale kupodivu výsledek nebyl vůbec špatný. Když se blížily další Vánoce a otázky, jaké budu dělat cukroví, napadlo mě, že místo tradičního cukroví prostě upeču makronky. A měly opět úspěch. Jeden z kolegů v práci mě dokonce poprosil, jestli bych mu pár makronek neupekla na jeho rodinnou oslavu. Když jsme se pak znovu po několika měsících potkali, stále měl v sobě makronkové nadšení a vtipně podotknul, jestli někdy plánuju opět péct a vlastně jestli je nechci péct pro všechny. V tu chvíli jsem se tomu zasmála. O týden později už jsem s grafikem vymýšlela logo, design krabiček a Makronka Factory byla na světě. Vzhledem k tomu, že jsem perfekcionista, je pro mě top kvalita mých výrobků na prvním místě. Veškeré suroviny nakupuji z Itálie nebo Německa a neustále pracuji na tom, aby makronky chutnaly i vypadaly ještě lépe. 

Ten výraz, který vidím ve tváři zákazníků, když se poprvé zakousnou do mé makronky, je k nezaplacení. Nikdy jsem nic podobného nezažila a velice mě to naplňuje. Těší mě, když mé výrobky dělají radost lidem kolem mě."